红番茄楚珍舫 - 荆楚风味的湖北菜

昨天小赖生日，正好他CFA二级也考过了，要请客，几个人就去了红番茄。
不知道是不是我去的湖北风味的餐馆太少，迄今为止还没有遇到过合胃口的荆州菜。最近特别的怀念家乡的菜品和各种小吃，某一晚和小苕聊起来，两个人都说到流口水，半夜还爬起来找了点东西吃来止馋。所以，我对红番茄期待是很高的，原因有两个：其一是在我上大学的时候，我们镇里来北京的人要聚一聚，选择的地点就是红番茄，但那次我没有去成；其二是前不久妈妈的好朋友来北京看望她女儿，约在九头鹰和我吃饭，他们夫妻对红番茄的评价还不错，他们可是地道的老家人，要满足他们的口味不容易。

菜全是我点的：

水煮财鱼，不够辣，有点咸，老实说的确是荆州风味，不太受众人欢迎；
杜婆鸡，用的是土鸡，肉很紧，某同事mm很喜欢，但是我觉得不够辣，而且太油太硬了....
清炒菱角米，大家都很喜欢，我也很喜欢，只不过是大颗的，如果有小颗的就更好了
清炒藕尖（就是我们那里的藕张），我觉得还可以，但是看大家反映好像一般
豆皮（主食），趁热吃很赞，是我来北京后吃过的最好吃的，和当年荆中校门口卖的有的比，皮儿很焦，馅儿也不错，我和小赖都很喜欢，就是太贵了，虽然切成了8小块，其实就是平常两块的量，居然要16块钱！
锅巴饭（主食），这个是那个老乡jj说很好吃的，结果我们都不太喜欢，太干了...


总的来说，的确是荆州风味，如果开在荆州本地应该属于菜做得一般的。
两个荤菜我都不太满意，素菜都还可以，原因就在于他家的原料很新鲜，做法差点火候。
但是在罕见荆州菜的北京，算是难得了，以后应该还会和小苕再去。